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कितना खतरनाक है Cadbury Chocolate में मिला Listeria Bacteria?
एक्सपर्ट्स का कहना है कि ये वायरस प्रतिरक्षा प्रणाली यानी कि इम्यून सिस्टम पर अटैक करता है और लिस्टेरियोसिस नामक बीमारी का कारण बन सकता है.
बिजनेस वर्ल्ड ब्यूरो 1 year ago
कैडबरी चॉकलेट्स (Cadbury Chocolates) को लेकर डर का माहौल है. खासकर यूके और यूएस में दुकानों से कैडबरी के प्रोडक्ट्स गायब हो गए हैं. क्योंकि लिस्टेरिया बैक्टेरिया (Listeria Bacteria) की आशंका के चलते इन उत्पादों को स्टोर्स से हटाया जा रहा है. साथ ही जिन लोगों ने कंपनी के प्रोडक्ट पहले खरीद लिए थे, उन्हें चेतावनी दी गई है कि वे उन्हें न खाएं और इसके बदले उन्हें रिफंड दिया जाएगा.
इन्हें है सबसे ज्यादा खतरा
लिस्टेरिया एक फूड बोर्न बैक्टेरिया है और इससे संक्रमित भोजन व्यक्ति को बीमार कर सकता है. खासकर यह गर्भवती महिलाओं और 65 वर्ष से अधिक आयु के लोगों के लिए सबसे ज्यादा घातक है. क्योंकि ये सीधे इम्यून सिस्टम पर हमला करता है. इसी को ध्यान में रखते हुए ब्रिटेन की फूड स्टैंडर्ड एसोसिएशन (FSA) ने क्रंची, डेम, फ्लेक, डेयरी मिल्क बटन और डेयरी मिल्क चंक्स 75 ग्राम चॉकलेट डेसर्ट जैसे कैडबरी के उत्पादों के बारे में अलर्ट जारी किया है. बताया जा रहा है कि अब तक कैडबरी के कुल 6 उत्पादों में ये बैक्टेरिया मिला है.
ये हैं आम लक्षण
एक्सपर्ट्स का कहना है कि ये वायरस प्रतिरक्षा प्रणाली यानी कि इम्यून सिस्टम पर अटैक करता है और लिस्टेरियोसिस नामक बीमारी का कारण बन सकता है. ये बीमारी लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स (Listeria Monocytogenes) बैक्टीरिया से दूषित खाना खाने के कारण होती है. इस बीमारी में फ्लू जैसे लक्षण होते हैं. ये खासतौर पर गर्भवती महिलाओं और 65 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों को सबसे ज्यादा नुकसान पहुंचा सकता है. लिस्टेरिया वायरस से संक्रमित होने के सबसे आम लक्षणों में तेज बुखार, मांसपेशियों में दर्द, शरीर में दर्द, दस्त, ठंड लगना और मतली शामिल हैं.
चेक करें एक्सपायरी डेट
लिस्टेरिया या लिस्टेरियोसिस के कुछ गंभीर मामलों में, व्यक्ति मेनिन्जाइटिस की चपेट में भी आ सकता है, जिससे मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी के आसपास के ऊतकों में सूजन आ जाती है. चूंकि लिस्टेरियोसिस कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों में गंभीर बीमारी का कारण बन सकता है, इसलिए सलाह दी जा रही है कि कैडबरी चॉकलेट द्वारा निर्मित उत्पादों का फिलहाल सेवन न करें. यूके सुपरमार्केट चेन मुलर ने लिस्टेरिया बैक्टेरिया की खबर सामने आते ही Cadbury के उत्पादों को सभी शॉप से हटा दिया है. FSA ने एक बयान में कहा है कि मुलर ने लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स की आशंका के चलते कैडबरी के विभिन्न प्रोडक्ट्स को स्टोर्स से हटा लिया है. FSA ने लोगों से कैडबरी के प्रोडक्ट्स की एक्सपायरी डेट की जांच करने की भी अपील की है.
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