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क्या फिर महंगा हो सकता है आटा, जानिए क्या कह रहे हैं एक्सपर्ट?
इससे पहले फरवरी में ही तापमान के बढ़ जाने के कारण गेहूं के कम उत्पादन की आशंका जताई जा रही थी लेकिन मार्च आखिरी सप्ताह में हुई इस बारिश के बाद क्या इसकी और संभावना बढ़ गई है.
बिजनेस वर्ल्ड ब्यूरो 1 year ago
देश में इस बार गेहूं का उत्पादन पर्याप्त पैमाने पर होने की भविष्यवाणी के बीच फरवरी से लेकर मार्च के बीच जो घटनाक्रम घटा है उसके बाद एक बार फिर ये इस बात की संभावना जताई जा रही है कि क्या इन प्राकृतिक परेशानियों का असर इस बार के गेहूं उत्पादन पर पड़ने जा रहा है. क्या देश में फिर से आटा महंगा हो सकता है. पहले फरवरी में तापमान बढ़ने के कारण गेहूं की फसल पर इसका असर पड़ता हुआ दिख रहा था तो वहीं दूसरी ओर मार्च के आखिरी सप्ताह में हुई बारिश ने इस संभावना को और बढ़ा दिया है.
क्या कहते हैं एक्सपर्ट
सीनियर कमोडिटी एक्सपर्ट अजय केडिया कहते हैं कि पिछले साल हमने देखा था कि कई कारणों के कारण बाजार में तेजी देखने का मिली थी. लेकिन इस बार अनसीजनल रेन के कारण भी असर पड़ सकता है. वैसे मार्च के बाद ही गेहूं की कटाई शुरु होती है, बताया जा रहा है कि पंजाब में गेहूं की फसल को 30 से 40 प्रतिशत तक का नुकसान हुआ है तो अभी जो फसल आएगी इसका उसपर असर पड़ सकता है. जिसकी वजह से कीमतों को सपोर्ट मिलना चाहिए. इससे पहले सरकार ने FCI के माध्यम से बाजार में गेहूं की बिक्री बढ़ा दी थी जिसके कारण कीमतों में कमी आई है. लेकिन अनसीजनल रेन और जो ओला वृष्टि हुई है, जिसकी वजह से सभी फसलों को असर पड़ा है. खासतौर पर गेहूं को असर पड़ा है.
क्या सरसों पर भी पड़ा है असर
अजय कहते हैं कि मुझे नहीं लगता कि सरसों के कारण इतना ज्यादा असर पड़ने वाला है. हमारी क्रॉप साइज में लगातार इजाफा हो रहा है. दूसरा ये कि पिछले दो साल में जो तेजी आई थी उसके कई और कारण थे. इसमें पहला कोविड था और दूसरा पिछले साल शुरू हुआ रसिया यूक्रेन युद्ध था. जिसके कारण सप्लाई चेन प्रभावित हो गई थी. लेकिन अभी ऐसा कुछ नहीं दिखाई दे रही है. इस बारिश का मतलब ये नहीं है कि पूरी क्रॉप ही खराब है. सरसों की फसल बहुत अच्छी हुई है अगर एडिबल ऑयल को देखें तो सोया की क्रॉप भी बहुत अच्छी थी. इसलिए मुझे लगता है ऑयल फील्ड पर कोई बहुत ज्यादा असर नहीं पड़ेगा.
कितना लगाया गया है गेहूं उत्पादन का अनुमान
इस साल देश में गेहूं के ज्यादा उत्पादन का अनुमान लगाया गया है. मीडिया रिपोर्ट के अनुसार इस साल देश में 11.2 करोड़ मीट्रिक टन गेहूं का उत्पादन होने की संभावना है. इस उत्पादन के पीछे देश में ज्यादा उपज वाली फसलों की पैदावार को वजह बताया जा रहा है. इस साल पिछले साल के रबी सीजन में पैदा हुई फसलों के मुकाबले 50 लाख टन ज्यादा होने की उम्मीद जताई जा गई है. इस साल देश में गेहूं का रकबा 3.3 करोड़ हेक्टेयर था, जिसमें देश में सबसे प्रमुख राज्यों में पंजाब, हरियाणा उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश राजस्थान, जैसे ऐसे राज्य शामिल हैं जहां सबसे ज्यादा गेहूं की पैदावार होती है.
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