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भारत में बना दुनिया का सबसे बड़ा गोल्ड बर्गर, इस होटल के नाम जुड़ी उपलब्धि!
उत्तर प्रदेश में स्थित आगरा में 100 किलो का बर्गर बनाया गया है और इस बर्गर को बनाने में मोटे अनाज का प्रयोग किया गया है.
बिजनेस वर्ल्ड ब्यूरो 3 years ago
पांच सितारा होटल ग्रांड मर्क्यूर के नाम एक और बड़ा खिताब जुड़ गया है. होटल द्वारा दुनिया का सबसे बड़ा गोल्ड बर्गर बनाया गया है, जिसका वजन लगभग 100 किलो है. देश के प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी द्वारा मोटे अनाज के इस्तेमाल की बात कही जा रही है और इस बर्गर में भी ज्यादातर मोटे अनाज का इस्तेमाल ही किया गया है.
100 किलो का गोल्ड बर्गर
अभी तक आपने वेज बर्गर, चिकन बर्गर, आलू टिक्की बर्गर जरूर देखे होंगे, लेकिन अगर आपको एक बर्गर दिखाया जाए, जिसका वजन ही लगभग 100 किलो हो तो, आपको कैसा लगेगा? आपको लगेगा कि शायद आप कोई ख्वाब देख रहे हैं. अब आगरा के पांच सितारा होटल, ग्रांड मर्क्यूर ने यह सपना सच कर दिखाया है. होटल द्वारा 100 किलो का बर्गर बनाकर तैयार कर दिया गया और इस बर्गर पर सोने की बर्ख का इस्तेमाल भी किया गया है जिसकी वजह से यह बर्गर पूरा सोने से बना हुआ लगता है. इसको बनाने के लिए देश के फेमस बर्गर चाचू के नाम से प्रसिद्ध शरणदीप सिंह को बुलाया गया था. शरणदीप सिंह और होटल के स्टाफ की लगन से 100 किलो का यह गोल्ड बर्गर तैयार किया गया है.
मोटे अनाज का हुआ इस्तेमाल
होटल के जनरल मैनेजर विवेक महाजन ने बताया कि फास्ट फूड खाने से बीमारी होती है, और बर्गर भी फ़ास्ट फूड में शामिल है. लेकिन हमने एक बर्गर ऐसा भी बना दिया जिससे बीमारी नहीं होगी बल्कि शरीर को फायदा मिलेगा. इस बर्गर को बनाने के लिए ज्यादातर मोटे अनाज का इस्तेमाल किया गया है. प्रधानमंत्री श्री नरेंद्र मोदी कहते हैं कि देश के ज्यादा से ज्यादा लोगों को मोटे अनाज का सेवन करना चाहिए, यह सेहत के लिए अच्छा होता है और इससे किसानों को फायदा भी होता है. हमने 100 किलो का गोल्ड बर्गर बनाने में ज्यादा से ज्यादा मोटे अनाज का ही इस्तेमाल किया है और इनमें मुख्य रूप से बाजरा, रागी, कंगनी, खीरा, टमाटर के अलावा अन्य सामग्री का इस्तेमाल भी किया गया है.
बच्चों को खिलाया दुनिया का सबसे बड़ा बर्गर
जनरल मैनेजर विवेक महाजन बताते हैं कि मोटे अनाज से गोल्ड बर्गर बनाने के पीछे हमारा मुख्य उद्देश्य मोटे अनाज को लेकर लोगों को जागरूक बनाना था. लोगों को अपने घर में भी ज्यादा से ज्यादा मोटे अनाज का इस्तेमाल करना चाहिए. मुझे लगता है कि यह दुनिया का सबसे बड़ा गोल्ड बर्गर होगा जो कि मोटे अनाज से बनाकर तैयार किया गया है. इस बर्गर को बनाने के बाद शहर के सैंकड़ों बच्चों को खिलाया गया और बर्गर खा कर बच्चों के चेहरे पर खुशी देखते ही बन रही थी.
बर्गर बनाने के लिए बुलाए गए बर्गर चाचू
होटल के एक्जीक्यूटिव शेफ प्रमोद कुमार ने बताया कि इस बर्गर को बनाने के लिए कई दिनों पहले से ही तैयारी की जा रही थी. बर्गर बनाने के लिए देश में होशियारपुर के फेमस बर्गर चाचू उर्फ शरणदीप सिंह को खास तौर पर बुलाया गया था. बर्गर चाचू और होटल स्टाफ की सहायता से यह बर्गर बन कर तैयार हो पाया और इस दौरान होटल के F&B मैनेजर के साथ ही होटल का समस्त स्टाफ भी मौजूद था.
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