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अगले 25 सालों में हास्पिटैलिटी इंडस्ट्री 1 ट्रिलियन तक पहुंच जाएगी : डॉ अनुराग बत्रा
डॉ बत्रा ने इजराइल के उस युवा के बारे में भी विस्तार से बताया जिसने एवरेस्ट फतेह करते वक्त अपने दोस्त की जिंदगी को बचाने को ज्यादा अहमियत दी.
बिजनेस वर्ल्ड ब्यूरो 2 years ago
IHA BW Hotelier के 7 वें संस्करण में इस इंडस्ट्री के कई नामी लोगों ने भाग लिया. इस इवेंट के उद्घाटन सत्र को संबोधित करते हुए बिजनेस वर्ल्ड के चेयरमैन और एडिटर-इन-चीफ और एक्सचेंज फॉर मीडिया के फाउंडर डॉ. अनुराग बत्रा ने कई अहम बातें कहीं. उन्होंने बताया कि ये इंडस्ट्री बहुत तेजी से ग्रो कर रही है. ये आने वाले दो सालों में 70 बिलियन डॉलर तक पहुंच जाएगी जबकि अगले 25 सालों में ये 1 ट्रिलियन का नंबर पार कर लेगी. डॉ. बत्रा ने जिंदगी में अपनाई जाने वाली 3 अहम आदतों के बारे में भी विस्तार से बात की.
अगले 25 सालों में 1 ट्रिलियन की होगी ये इंडस्ट्री
डॉ. अनुराग बत्रा ने कहा कि मैं हास्पिटैलिटी के बारे में कुछ नहीं कहना चाहता क्योंकि यहां हास्पिटैलिटी के बड़े नाम आए हुए हैं जिन्होंने इस सेक्टर को बनाया है. मैं तीन अहम चीजों के बारे में कहना चाहता हूं, हम लोग अपनी जिंदगी मैं इतने व्यस्त हैं कि हम कई बार इन तीन चीजों को भूल जाते हैं. मैं इस शानदार इवेंट के आयोजन के लिए मिस्टर खन्ना को धन्यवाद देना चाहता हूं, उनकी टीम को धन्यवाद देना चाहूता हूं. मैं हास्पिटैलिटी बिजनेस को लेकर कहना चाहूंगा कि ये पिछले साल 40 बिलियन डॉलर की थी, इस साल इसके 50 बिलियन डॉलर तक जाने की उम्मीद है. अगले 2-3 सालों में इस इंडस्ट्री के 70 बिलियन डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है.अगर अगले 25 सालों में इस बिजनेस की मार्केट वैल्यू को देखें तो ये 1 ट्रिलियन डॉलर तक जाने की उम्मीद है.
मंजिल से पहले दोस्त की बचाई जान
डॉ. बत्रा ने इजराइल के एक शख्स के बारे में बताते हुए कहा कि क्या आप जानते हैं कि आखिर ये शख्स कौन है. ये इजराइल का एक सबसे यंग यूथ है जो माउंट एवरेस्ट फतेह करना चाहते हैं. आप जानते हैं कि जब वो एवरेस्ट को फतेह कर रहा था उस वक्त उसके एक दोस्त के साथ हादसा हो गया. अब ऐसी स्थिति में उसके सामने परिस्थिति ये थी कि या तो वो एवरेस्ट को फतेह करे या अपने दोस्त को बचाए. क्या आप अंदाजा लगा सकते हैं कि उसने क्या किया? उसने तय किया कि वो अपने दोस्त को बचाएगा. ये एक तरह की दया का भाव है जो सभी मैं होना चाहिए. मैं मानता हूं कि वो एक दिन जरूर एवरेस्ट को फतेह करेगा.
हास्पिटैलिटी सेक्टर बेहद शानदार है
डॉ. अनुराग बत्रा ने कहा कि हास्पिटैलिटी सेक्टर में बेहद शानदार लोग हैं. इस सोमवार को जब मैं तिरूपति से मुंबई आया तो मैं कोई रात को एक बजे ताज होटल पहुंचा. वहां सबसे पहले मेरा बीपी नापा गया और उसके बाद मुझे सुबह में ब्रेकफास्ट दिया गया. कई बार हम लोग उनको पहचान नहीं पाते हैं. हास्पिटैलिटी सेक्टर में लोग बहुत अच्छा कर रहे हैं.
स्लीप, सस्टेनेबिलिटी एंड काइंडनेस
डॉ. अनुराग बत्रा बताया कि वो हमेशा ही तीन चीजों पर बहुत जोर देते हैं. इनमें स्लीप, सस्टेनेबिलिटी और काइंडनेस जैसी चीजें शामिल हैं. मैं सामन्य तौर पर 10 या 11 बजे तक सो जाता हूं. मैं और मेरी टीम के लोग बहुत मेहनत करते हैं. मैं कहना चाहता हूं कि स्लीप हमारी हेल्थ का एक अहम हिस्सा है. आप कोई भी बुक पढि़ए उसमें स्लीप के बारे में जरूर दिया होता है. हम लोगों में से ज्यादातर लोग नींद के साथ समझौता करते हैं. कम से कम 8 से 10 घंटा सोना चाहिए. अगर आप ज्यादा सो रहे हैं तो उस पर परेशान नहीं होना चाहिए. दूसरा सस्टेनेबिलिटी बेहद अहम है. हम कैसे अपने रिसोर्सेस को बचाने के लिए काम कर रहे है. अब वो भले ही हास्पिटैलिटी में हो या दूसरी इंडस्ट्री में हो. अगर आप सस्टेनेबल वातावरण में रह रहे हैं तो आपको पता होगा कि आपको पानी का इस्तेमाल कैसे कर रहे हैं. लेकिन समझने की बात ये है कि सस्टेनेबिलिटी हमारे समुद्र को कैसे प्रभावित कर रही है. समुद्र का तापमान 8 से 10 डिग्री बढ़ चुका है. आखिरी में दया के बारे में बात करना चाहता हूं, मुझे किसी ने पूछा आप कितने प्रतिशत दया वाले लोगों से मिले हैं तो मैंने कहा कि मेरे जीवन में 99 प्रतिशत लोग दया वाले हैं.
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