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शुरू हुआ फूड फेस्टिवल, खाने के हैं शौकीन तो भला ये मौका कैसे छोड़ सकते हैं?
होटल जेपी पैलेस मनाया जा रहा है जश्न-ए अवध फूड फेस्टिवल. एक ही छत के नीचे मिलेगा पूरे देश के अलग अलग व्यंजनों का स्वाद.
आमिर कुरेशी 4 years ago
आगरा: ताजनगरी के फतेहाबाद रोड पर स्थित फाइव स्टार होटल जेपी पैलेस में 10 दिवसीय फूड फेस्टिवल की शुरुआत हुई. इस फूड फेस्टिवल को जश्न-ए-अवध नाम दिया गया है. यह फूड फेस्टिवल 18 अगस्त से शुरू होकर 28 अगस्त तक होटल जेपी पैलेस के पत्रा रेस्टोरेंट में चलेगा. वही होटल के पत्रा रेस्टोरेंट को जश्न-ए-अवध की थीम पर सजाया गया है.
अलग-अलग व्यंजन का स्वाद एक छत के नीचे
होटल जेपी पैलेस के ऑपरेशन वाइस प्रेसिडेंट हरी सुकुमार ने जानकारी देते हुए बताया, "ताजनगरी में प्रतिदिन हजारों की संख्या में सैलानी ताजमहल के साथ अन्य इमरातों का दीदार करने के लिए आते हैं. हमारा मकसद रहता है कि सैलानियों के साथ ही शहर के लोगों को एक ही छत के नीचे पूरे देश के अलग-अलग व्यंजन का स्वाद हम दे सके. इसी को ध्यान में रखते हुए हमारे होटल में मेहमानों के लिए समय-समय पर कुछ न कुछ नया किया जाता रहा है."
जश्न-ए-अवध फूड फेस्टिवल
उन्होंने बताया कि इस बार होटल में जश्न-ए-अवध फूड फेस्टिवल की शुरुआत की गई है. यह फूड फेस्टिवल पूरी तरह से लखनवी थीम पर होगा. 18 अगस्त से 28 अगस्त तक होटल के पत्रा रेस्टोरेंट में यह फूड फेस्टिवल चलेगा. इस फूड फेस्टिवल के स्पेशल मास्टर शेफ नौशाद और शेफ परवेज को बुलाया गया है.
अवध की नवाबी रसोई
मास्टर शेफ नौशाद ने बताया कि इस होटल में आने वाले मेहमानों को इस फूड फेस्टिवल में शाकाहारी और मांसाहरी दोनों प्रकार के भोजन मिलेंगे. इसमें मुख्य रूप से अवध की नवाबी रसोई से प्रमाणिक कबाब और कोरमा होगा. इसी के साथ ही फूड फेस्टिवल में आने वाले मेहमानों को शानदार गलौटी कबाब, काकोरी, शामी कबाब, कोरमा, असली शीरमाल, गिलाफी कुलचा परोसा जाएगा.
खाना बनाने का अनूठा तरीका
आपको बता दें कि होटल जेपी पैलेस के पत्रा रेस्टोरेंट में अमृतसर से लाहौर तक के भारतीय व्यंजन हर समय उपलब्ध रहते हैं. वही रेस्त्रां के अलग अलग पात्र या बर्तन खाना बनाने के अनूठे तरीके को भी निर्धारित करते हैं. वहीं, फूड फेस्टिवल के दौरान रेस्टोरेंट में जाने माने गायकों द्वारा लाइव प्रस्तुति भी की जायेगी.
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