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संस्थापक पंडित किदार को श्रद्धांजलि: INDRI की 11 साल पुरानी सिंगल माल्ट का अनावरण
दुनियाभर में केवल 1,100 बोतलों के साथ, यह संग्रहणीय रत्न भारतीय भूमिक्षेत्र (टेरेर) की आत्मा और अंतरराष्ट्रीय प्रशंसा को दर्शाता है.
बिजनेस वर्ल्ड ब्यूरो 1 year ago
भारत के सबसे तेजी से बढ़ते सिंगल माल्ट ब्रांड 'इंद्री' (INDRI) बनाने वाली कंपनी पिकैडिली एग्रो इंडस्ट्रीज (Piccadily Agro Industries) ने इंद्री फाउंडर'ज रिजर्व 11 साल पुरानी सिंगल माल्ट व्हिस्की पेश की है. यह विशेष संस्करण संस्थापक पंडित किदार नाथ शर्मा को समर्पित है और उत्कृष्ट शिल्पकला एवं विरासत का एक दुर्लभ पुरस्कार विजेता भी है.
पूर्व बोर्डो रेड वाइन कैस्क में असाधारण 11 वर्षों तक परिपक्व की गई यह सीमित संस्करण व्हिस्की, उत्तरी भारत के अनोखे उप-उष्णकटिबंधीय टेरेर में व्हिस्की निर्माण की कला को दर्शाती है. इंद्री डिस्टिलरी के चरम जलवायु परिस्थितियाँ गर्मियों में 50 डिग्री सेल्सियस से लेकर सर्दियों में 0 डिग्री तक व्हिस्की की परिपक्वता को तेज करती हैं, जिससे एक समृद्ध, पूर्ण-शरीर वाली व्हिस्की बनती है जिसमें जटिलता और क्षेत्र की विशिष्ट गहराई होती है.
भारत के लिए 50% ABV और अंतरराष्ट्रीय बाजारों के लिए 58.5% ABV पर बोतलबंद की गई, इंद्री फाउंडर’ज रिजर्व 11 साल पुरानी एक संतुलित, फिर भी मजबूत स्वाद प्रदान करती है, जो इसे दुर्लभ और असाधारण बनाता है. इसका गहरा एंबर रंग गहरे फलों और गर्म मसालों की सुगंध देता है, जो कैरामलाइज्ड नट्स और मखमली वेनिला के स्वाद में बदलता है, और अंत में ओक व वाइन से प्रभावित मिठास के साथ समाप्त होता है. विश्वभर में केवल 1,100 बोतलें जारी की गई हैं, जिन्हें भारत और चुनिंदा अंतरराष्ट्रीय बाजारों में समान रूप से बांटा गया है. यह दुर्लभ संस्करण संग्रहकर्ताओं के लिए खजाना और जानकारों के लिए आनंद का विषय है.
इंद्री फाउंडर’ज रिजर्व 11 साल पुरानी सिंगल माल्ट व्हिस्की ने पहले ही वैश्विक व्हिस्की विशेषज्ञों को प्रभावित किया है और विश्व भर में कई पुरस्कार जीते हैं, जिनमें शामिल हैं: वर्ल्ड व्हिस्की अवार्ड्स 2025 – श्रेणी विजेता (गोल्ड) – सिंगल माल्ट 12 वर्ष या उससे कम, सर्वश्रेष्ठ भारतीय सिंगल माल्ट में पहला स्थान, इंटरनेशनल वाइन एंड स्पिरिट्स कॉम्पिटिशन (IWSC), आदि.
पिकैडिली एग्रो इंडस्ट्रीज की मार्केटिंग हेड शालिनी शर्मा कहती हैं, “इंद्री फाउंडर’ज रिजर्व 11 साल पुरानी सिंगल माल्ट भारत के बेहतरीन सिंगल माल्ट व्हिस्की की दुनिया में उभार का प्रतीक है. यह अभिव्यक्ति हमारे संस्थापक के सपने का सार है, एक ऐसी विश्वस्तरीय भारतीय सिंगल माल्ट बनाना जिसमें आत्मा, संरचना और स्थायी गुणवत्ता हो.”
11 साल पुरानी इंद्री फाउंडर’ज रिजर्व के साथ पिकैडिली एग्रो इंडस्ट्रीज भारत की स्थिति को वैश्विक व्हिस्की मंच पर एक नई पहचान देता है. यह केवल एक बेहतरीन स्पिरिट नहीं, बल्कि भारतीय शिल्पकला और विश्व स्तरीय सिंगल माल्ट निर्माता के रूप में भारत के उभार का उत्सव है. व्हिस्की प्रेमियों और संग्रहकर्ताओं को पिकैडिली की समृद्ध विरासत को समर्पित इस दुर्लभ कृति का अनुभव करने के लिए आमंत्रित किया गया है.
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