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दूध के रेट लगातार बढ़ रहे, पर क्या आप जानते हैं देश में कहां मिलता है सबसे सस्ता Milk
अहमदाबाद, कोलकाता, दिल्ली एनसीआर और मुंबई में अमूल का फुल क्रीम दूध 62 रुपये प्रति लीटर मिलता है.
बिजनेस वर्ल्ड ब्यूरो 3 years ago
नई दिल्ली: पूरे भारत में दूध की कीमतों में लगातार इजाफा हो रहा है. सबसे पहले अमूल ने दूध के दाम 2 रुपये प्रति लीटर बढ़ाए. उसके कुछ देर बाद ही मदर डेयरी ने भी दूध की कीमतें 2 रुपये प्रति लीटर बढ़ा दी. अगले ही दिन उत्तर प्रदेश का पॉपुलर मिल्क पराग भी 2 रुपया प्रति लीटर महंगा हो गया. पर क्या आप जानते हैं कि बढ़ती कीमतों के बीच भारत का एक ऐसा शहर भी है जहां, दूध सबसे सस्ता मिलता है?
बेंगलुरु में मिलता है सबसे सस्ता दूध
नाम जानकर आपको थोड़ी हैरानी हो सकती है. कर्नाटक की राजधानी बेंगलुरु में सबसे सस्ता दूध मिलता है. बेंगलुरु में सिर्फ 46 रुपये प्रति लीटर फुल क्रीम दूध और 38 रुपये प्रति लीटर टोंड मिल्क मिल जाता है. अमूल के मुकाबले तो यह रेट काफी कम है.
अमूल का फुल क्रीम दूध 62 रुपये प्रति लीटर
अहमदाबाद, कोलकाता, दिल्ली एनसीआर और मुंबई में अमूल का फुल क्रीम दूध 62 रुपये प्रति लीटर मिलता है. वहीं, टोंड दूध दिल्ली-NCR, मुंबई और कोलकाता में 52 रुपये प्रति लीटर मिलता है. आंध्र प्रदेश की राजधानी हैदराबाद में विजया नाम से दूध बिकता है. वहां फुल क्रीम दूध 46 रुपये प्रति लीटर बिकता है.
बेंगलुरु में दूध इतना सस्ता क्यों?
अब सवाल यह है कि जब पूरे देश में दूध इतना महंगा बिक रहा है तो बेंगलुरु जैसे महंगे शहर में दूध इतना सस्ता कैसे मिल रहा? ऐसा संभव सिर्फ और सिर्फ राज्य सरकार की एक योजना के तहत हुआ है. 2008 में KMF (कोऑपरेटिव मिल्क प्रोड्यूसर फेडरेशन) के साथ जुड़े दुग्ध उत्पादकों को राज्य सरकार ने प्रति लीटर 2 रुपये इंसेंटिव देने का स्कीम शुरू किया गया. 2013 में इसी स्कीम के तहत इंसेंटिव प्रति लीटर 5 रुपये कर दिया गया. फिर जब नई सरकार आई तो उसने इस स्कीम को कंटीन्यू रखा और इंसेंटिव 5 रुपये प्रति लीटर से बढ़ाकर 6 रुपये प्रति लीटर कर दिया.
नंदिनी नाम से दूध बेचती है KMF
बस क्या था, देखते ही देखते दुग्ध उत्पादक KMF के साथ जुड़ते चले गए. अब हालात ऐसे हैं कि KMF के पास मांग से कहीं ज्यादा दूध है. आपको बता दें कि KMF बेंगलुरु में नंदिनी नाम से दूध बेचती है. बेंगलुरु में दूध अन्य जगहों के मुकाबले सस्ता होने का यही सबसे बड़ा कारण है.
मांग से ज्यादा आपूर्ति
2021-22 में KMF ने डेली 82 लाख किलो दूध खरीदी, जबकि वो हर दिन सिर्फ 50 लाख लीटर दूध ही बेच पाई. मांग से ज्यादा आपूर्ति के कारण बेंगलुरु में दूध की कीमत अन्य शहरों के मुकाबले बहुत कम है.
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