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विराट कोहली ने मुंबई में खोला गजब का रेस्टोरेंट, जानिए इसकी सबसे बड़ी खासियत
विराट कोहली ने मशहूर एक्टर और एंकर मनीष पॉल से बातचीत करते हुए बताई रेस्टोरेंट की सभी खासियत.
बिजनेस वर्ल्ड ब्यूरो 3 years ago
मुंबई: टीम इंडिया के पूर्व कप्तान विराट कोहली ने मुंबई के जुहू में एक नया रेस्टोरेंट खोला है, जिसका नाम है - One8 Commune. इस रेस्टोरेंट की सबसे खास बात तो ये है कि उन्होंने इसे महान गायक स्व. किशोर कुमार के पुराने बंगले में खोला है, जिसका नाम है 'गौरी कुंज'. विराट ने इस रेस्टोरेंट का एक प्रमोशनल वीडियो यूट्यूब पर डाला है, जिसे उन्होंने मशहूर एक्टर और एंकर मनीष पॉल के साथ शूट किया है.
इंटीरियर की खासियत
इस रेस्टोरेंट की दूसरी खासियत इसका इंटीरियर है. जब कोई इस रेस्टोरेंट में आएगा तो इंटीरियर देखकर मोहित हो जाएगा. इस बारे में विराट ने मनीष पॉल से कहा, "हमने टिपिकल इंटीरियर रखने की बजाय कूल लुक दिया है, जिससे कोई भी यहां आकर हैंगआउट कर सके. यहां कोई भी कैसी भी ड्रेस पहनकर खाने आ सकता है. आपका मन हुआ तो आप जींस-टीशर्ट में भी पहुंच जाओ. हमने इंटीरियर को ऐसा टच दिया है, जिससे किसी का भी यहां बार-बार आकर हैंगआउट करने का मन करे और उन्हें कोई टोकने वाला न हो."
फूड के टेस्ट को लेकर विराट की राय
जब मनीष पॉल ने विराट से खाने के टेस्ट के बारे में पूछा तो उन्होंने बताया, "खाना किसी भी रेस्टोरेंट की जान होता है. यदि आप रेस्टोरेंट बहुत अच्छा बना लें. बहुत अच्छा इंटीरियर करवा लें, लेकिन खाना अच्छा न हो तो वहां कोई सिर्फ एक बार आएगा और फोटो क्लिक कर चला जाएगा, फिर दोबारा वो नहीं आएगा. इसीलिए, खाने का स्वादिष्ट होना बहुत जरूरी है. हमारे रेस्टोरेंट जहां-जहां हैं, वहां कस्टमर बार-बार आते हैं. इसका मतलब ये हुआ कि हम टेस्ट से कोई कॉम्प्रोमाइज नहीं करते. खाना अच्छा होगा तो कस्टमर बार-बार आएगा." इस दौरान विराट ने अपने मेन शेफ से भी मनीष पॉल की मुलाकात करवाई.
मेन्यू को लेकर विराट का जवाब
मनीष ने मेन्यू को लेकर विराट से पूछा कि मेन्यू बनाने में कोई मेहनत हुई या फिर जो मन में आया डिसाइड कर लिया? इसका जवाब देते हुए विराट ने कहा कि मेन्यू बनाने में भी उतनी ही मेहनत होती है, जितनी इंटीरियर डिजाइन करने में. शेफ ने इसपर बहुत काम किया है, जिससे कस्टमर को यह बहुत पसंद आएगा.
कहां का खाना सबसे ज्यादा टेस्टी
जब मनीष ने विराट से ये पूछा कि आपको सबसे ज्यादा टेस्टी खाना कहां का लगता है तो उन्होंने जवाब दिया, "पहले मैं सोचता था कि दिल्ली के खाने के टेस्ट के आस-पास कहीं और के खाने में टेस्ट नहीं होता, लेकिन ऐसा नहीं है. मुंबई में भी कई ऐसी जगह हैं, जहां खाना बहुत टेस्टी होता है. यहां तक कि कई स्ट्रीट फूड भी ऐसे हैं, जिसे खाने के बाद मजा आ जाता है."
मुंबई से पहले इन तीन शहरों में भी है विराट का रेस्टोरेंट
आपको बता दें कि One8 Commune विराट कोहली का एक रेस्टोरेंट चेन है. मुंबई में उन्होंने अपना चौथा ब्रांच खोला है. इसके अलावा विराट कोहली का One8 Commune नाम से दिल्ली, कोलकाता और पुणे में पहले से ही रेस्टोरेंट चल रहा है.
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