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'खास' स्वाद को घर-घर पहुंचाएंगे अंबानी, रिलायंस रिटेल की ये है तैयारी
मुकेश अंबानी तेजी से अपना कारोबार बढ़ा रहे हैं. उनका फोकस रिलायंस रिटेल को मजबूत करने पर है.
बिजनेस वर्ल्ड ब्यूरो 3 years ago
अरबपति कारोबारी मुकेश अंबानी की कंपनी रिलायंस अब फेमस हलवाइयों की मिठाई भी बेचेगी. मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक, रिलायंस रिटेल के स्टोर्स पर अब देश के 50 से अधिक प्रसिद्ध हलवाइयों की मिठाइयां भी मिलेंगी. इसके अलावा, कंपनी चॉकलेट की तरह मिठाई और लड्डू के छोटे पैकेट बनाकर भी बेचेगी. भारत में मिठाई का बड़ा बाजार है. खासकर त्यौहार आदि के मौके पर इसकी बड़े पैमाने पर बिक्री होती है. अंबानी इस बात को अच्छे से समझते हैं, इसलिए उनकी कंपनी अब प्रसिद्ध और पारंपरिक हलवाइयों के साथ मिलकर उनकी विशिष्ट मिठाइयों को देशभर में ग्राहकों तक पहुंचाएगी.
ये है कंपनी का कहना
रिलायंस रिटेल के स्टोर्स पर अब मशहूर मिठाइयों में कलेवा का ‘तिल बेसन लड्डू’, प्रभुजी का ‘दरबेश लड्डू, और मेथीदाना लड्डू, घसीटाराम का ‘मुंबई हलवा’, दूध मिष्ठान भंडार का ‘मालपुआ’, लाल स्वीट्स का 'मैसूर पाक' और 'धारवाड़ पेड़ा' उपलब्ध होगा. रिलायंस रिटेल के मुख्य कार्यपालक अधिकारी (खुदरा किराना) दामोदर मल्ल के अनुसार, हम चाहते हैं कि पारंपरिक मिठाइयां किसी खास इलाके तक सीमित होने के बजाए देशभर में पहुंचे. उदाहरण के तौर पर पश्चिम बंगाल और ओड़िशा का रसगुल्ला. हमारी इस पहल के बाद अब फेमस रसगुल्ले का स्वाद तमिलनाडु के ग्राहकों तक भी चख सकेंगे.
इतना बड़ा है मिठाई बाजार
रिलायंस स्टोर्स पर मिलने वालीं फेमस मिठाइयां एकदम फ्रेश होंगी. कंपनी इसके लिए पारंपरिक हलवाइयों के साथ मिलकर काम कर रही है. एक अनुमान के अनुसार, भारतीय पारंपरिक डिब्बाबंद मिठाई बाजार लगभग 4,500 करोड़ रुपए का है और अगले कुछ सालों में यह 19% की रफ़्तार से बढ़ सकता है. अगले 5 सालों में इसके 13 हजार करोड़ रुपए के स्तर तक पहुंचने की उम्मीद है. जबकि अंसगठित मिठाई बाजार करीब 50 हजार करोड़ रुपए का है. इसलिए रिलायंस इस बिज़नेस में पैर कमाकर मोटा मुनाफा कमाना चाहती है. पारंपरिक मिठाइयों की बिक्री बढ़ाने के लिए रिलायंस रिटेल ने अपने स्टोर्स में अलग-अलग इकाइयां बनाई हैं.
हलवाइयों को भी होगा फायदा
रिलायंस फेमस मिठाइयों के छोटे पैक भी बनाएगी, ताकि ग्राहक अपनी ज़रूरत के अनुसार खरीदारी कर सके. कंपनी का कहना है कि उसकी इस पहल से फेमस हलवाइयों को बड़ा बाजार मिलेगा और उनका कारोबार भी बढ़ेगा. गौरतलब है कि मुकेश अंबानी तेजी से अपना कारोबार बढ़ा रहे हैं. उनका फोकस रिलायंस रिटेल को मजबूत करने पर है. इसके लिए आने वाले समय में अंबानी कई कंपनियों का अधिग्रहण कर सकते हैं.
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