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Veg खाने की बढ़ रही डिमांड, इन शहर से मिल रहे सबसे ज्यादा वेज ऑर्डर, Swiggy ने किया खुलासा
Swiggy के अनुसार देशवासियों का जायका बदल रहा है. देश भर में सबसे ज्यादा ऑर्डर किए जाने वाले 10 व्यंजनों में से 6 अब शाकाहारी (Vegetarian) कैटेगरी के हैं.
बिजनेस वर्ल्ड ब्यूरो 2 years ago
ऑनलाइन फूड डिलीवरी की शुरुआत के बाद से रेस्टोरेंट से खाना ऑर्डर करने वालों की संख्या लगातार बढ़ती जा रही है. नौकरी या पढ़ाई के चलते घर से दूर रहने वालों के लिए तो ये सर्विस किसी तोहफे से कम नहीं है. वहीं, देश के लोगों का अब जायका भी बदलने लगा है, लोग अब शाकाहारी (Vegetarian) खाना ज्यादा ऑर्डर कर रहे हैं. आपको बता दें, इस बात का खुलासा फूड डिलीवरी कंपनी स्विगी (Swiggy) ने अपने हालिया ऑर्डर विश्लेषण के आधार पर किया. तो आइए जानते हैं स्विगी की इस रिपोर्ट में और क्या खास है?
नाश्ते में 90 प्रतिशत ऑर्डर वेज
स्विगी के अनुसार देशवासियों का जायका अब बदल रहा है. ज्यादातर ऑर्डर अब शाकाहारी (Vegetarian) कैटेगरी के मिल रहे हैं. देश भर में सबसे ज़्यादा ऑर्डर किए जाने वाले 10 व्यंजनों में से 6 शाकाहारी हैं. नाश्ते के 90 प्रतिशत से ज्यादा ऑर्डर भी वेज होते हैं, जिसमें लोग मसाला डोसा, वड़ा, इडली और पोंगल सबसे ज़्यादा मंगाते हैं. वहीं मार्गेरिटा पिज्जा सबसे लोकप्रिय स्नैक के रूप में सामने आया है.
बिरयानी की जगह मसाला डोसा हुआ लोगों का फेवरेट
पिछले कुछ सालों से लोगों की पसंदीदा डिश बिरयानी हुआ करती थी, लेकिन अब बिरयानी की जगह फूड लवर्स को डोसा पसंद आने लगा है. स्विगी की एक रिपोर्ट के अनुसार शाकाहारी फूड में भी लोग सबसे ज्यादा साउथ इंडियन खाना पसंद कर रहे हैं. इसमें मसाला डोसा उनका फेवरेट है. इसे नाश्ते से लेकर दोपहर के खाने और रात के डिनर में भी शामिल किया जा रहा है. वहीं, कुछ लोग पनीर बटर मसाला और प्लेन डोसा भी ऑर्डर कर रहे हैं. इसके अलावा मार्गेरिटा पिज्जा और पाव भाजी भी खाने के दूसरे पसंदीदा विकल्प हैं.
इन तीन शहरों में सबसे ज्यादा शाकाहारी ऑर्डर की डिमांड
स्विगी के अनुसार बेंगलुरु से सबसे ज्यादा शाकाहारी खाने के ऑर्डर आ रहे हैं. करीब हर 3 शाकाहारी ऑर्डर में से 1 बेंगलुरु से होता है. मसाला डोसा, पनीर बिरयानी और पनीर बटर मसाला यहां के स्थानीय लोगों की पहली पसंद है. वहीं, मुंबई में दाल खिचड़ी, मार्गेरिटा पिज्जा और पाव भाजी की मांग है. हैदराबाद वालों को मसाला डोसा और इडली बहुत पसंद है. ऐसे में बेंगलुरु, हैदराबाद और मुंबई ये टॉप 3 ऐसे शहर हैं जहां शाकाहारी खाने की मांग ज्यादा है.
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