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चौथी बार लगा ग्राहकों को झटका, दूध की कीमतों में एक बार फिर से किया इजाफा
दिल्ली-एनसीआर में 21 नवंबर से मदर डेयरी का दूध महंगा मिलेगा.
बिजनेस वर्ल्ड ब्यूरो 3 years ago
नई दिल्लीः दिल्ली-एनसीआर में 21 नवंबर से मदर डेयरी का दूध महंगा मिलेगा. कंपनी ने इस साल चौथी बार कीमतों में इजाफा किया है. इस बार फुल क्रीम और टोकन दूध की कीमतें बढ़ाईं गईं हैं. कंपनी ने लागत में बढ़ोतरी का हवाला देते हुए कीमतों में वृद्धि की है.
इतने बढ़ जाएंगे दाम
कंपनी ने फुल क्रीम दूध की कीमत एक रुपये प्रति लीटर और टोकन दूध की कीमत दो रुपये प्रति लीटर बढ़ाने का फैसला किया है. दिल्ली-एनसीआर में प्रति दिन 30 लाख लीटर से अधिक की मात्रा की आपूर्ति करती है. कंपनी के प्रवक्ता ने कहा कि मदर डेयरी ने फुल क्रीम दूध की कीमत एक रुपये बढ़ाकर 64 रुपये प्रति लीटर कर दी है. हालांकि, कंपनी ने 500 एमएल के पैक में बिकने वाले फुल क्रीम दूध की कीमतों में कोई बदलाव नहीं किया है. टोकन दूध (थोक में बेचा जाने वाला दूध) सोमवार से 48 रुपये प्रति लीटर के मुकाबले 50 रुपये प्रति लीटर में बेचा जाएगा.
बढ़ जाएगी महंगाई
दूध की कीमतों में बढ़ोतरी ऐसे समय में घरेलू बजट को प्रभावित करेगी जब खाद्य मुद्रास्फीति पहले से ही उच्च स्तर पर है. मदर डेयरी ने कीमतों में बढ़ोतरी के लिए डेयरी किसानों से कच्चे दूध की खरीद लागत में वृद्धि को जिम्मेदार ठहराया है. प्रवक्ता ने कहा, "इस साल पूरे डेयरी उद्योग में दूध की मांग और आपूर्ति में भारी अंतर देखा जा रहा है." कंपनी ने कहा कि कच्चे दूध की उपलब्धता फीड और चारे की बढ़ी हुई लागत और अनियमित मानसून के कारण कच्चे दूध की कीमतों पर दबाव डालने के कारण प्रभावित हुई है. इसके अलावा, मदर डेयरी ने कहा कि प्रसंस्कृत दूध की मांग बढ़ी है.
त्योहारों के बाद भी बढ़ी हुई है मांग
प्रवक्ता ने कहा, "त्योहारों के मौसम के बाद भी मांग-आपूर्ति में मौजूदा बेमेल ने कच्चे दूध की कीमतों में मजबूती का नेतृत्व किया है. मदर डेयरी ने कहा कि कीमतों में संशोधन कंपनी को उपभोक्ताओं के लिए गुणवत्तापूर्ण दूध सुनिश्चित करते हुए किसानों को सही पारिश्रमिक के साथ समर्थन जारी रखने में सक्षम बनाएगी.
मार्च, अगस्त और अक्टूबर में बढ़े थे दाम
मदर डेयरी उपभोक्ताओं द्वारा भुगतान की जाने वाली कीमतों का लगभग 75-80 प्रतिशत दूध उत्पादकों को देती है. 16 अक्टूबर को, मदर डेयरी ने दिल्ली-एनसीआर और उत्तर भारत के कुछ अन्य बाजारों में फुल क्रीम दूध और गाय के दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की थी. मार्च और अगस्त में भी सभी वैरिएंट के दाम 2 रुपये प्रति लीटर बढ़ाए गए थे.
अमूल भी पहले बढ़ा चुका है कीमतें
गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन (GCMMF), जो अमूल ब्रांड के तहत दूध का विपणन करता है, दिल्ली-एनसीआर बाजार में भी एक प्रमुख खिलाड़ी है. यह प्रतिदिन लगभग 40 लाख लीटर बेचता है. दुनिया के सबसे बड़े उत्पादक भारत में दूध का उत्पादन सालाना लगभग 210 मिलियन टन है.
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