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आगरा में गोवा का स्वाद, पहली बार शुरू हुआ Goa Food Festival

आगरा में पहली बार गोवा फूड फेस्टिवल का आयोजन किया जा रहा है. डबलट्री बाय हिल्टन आगरा के होटल में इसका लुत्फ उठाया जा सकता है.

बिजनेस वर्ल्ड ब्यूरो 3 years ago

ताजनगरी आगरा (Agra) में रहने वाले गोवा के लजीज व्यंजनों का स्वाद उठा सकेंगे. डबलट्री बाय हिल्टन आगरा (DoubleTree by Hilton Agra) के प्रसिद्ध रेस्तरां नॉर्थ 27 में गोवा फूड फेस्टिवल (Goa Food Festival) शुरू हो गया है. यह फेस्टिवल पहली बार आगरा में हो रहा है. इस खास अवसर पर 'नॉर्थ 27' के प्रवेश द्वार को गोवा के रंगों में सजाया गया है. होटल का दावा है कि रेस्टोरेंट का माहौल बिल्कुल ऐसा अनुभव देगा, जैसे कि आप गोवा में हैं.

शेफ भी हैं गोवा के 
डबलट्री बाय हिल्टन आगरा की तरफ से बताया गया है कि गोवा फूड फेस्टिवल, गोवा के जायके का उत्सव है और इसे हेड शेफ अमित राणे ने तैयार किया है, जो खुद गोवा से हैं. होटल के महाप्रबंधक श्याम कुमार ने कहा कि हम लगातार दुनिया भर के बेहतरीन व्यंजनों को आगरा लाते रहे हैं और इस बार गोवा फूड फेस्टिवल आयोजित कर रहे हैं. ताकि आगरावासी गोवा के लजीज व्यंजनों का लुत्फ उठा सकें.

5 फरवरी तक चलेगा
उन्होंने आगे बताया कि गोवा के व्यंजन कई संस्कृतियों से प्रभावित हैं, जो सदियों से इसके संपर्क में आए हैं और इसलिए भोजन का चयन बहुत खास तरह से किया गया है. ये व्यंजन पोर्तुगीज, अरब, ब्राजीलियन, अफ्रीकी, फ्रेंच, कोंकण, मालाबार आदि का मिश्रण हैं. गोवा फूड फेस्टिवल नॉर्थ 27 में 5 फरवरी तक चलेगा. होटल में हिल्‍टन ऑनर सदस्‍यों के लिए विशेष ऑफर भी हैं.


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