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टमाटर तो 'लाल' हुआ ही, जीरे के दाम में भी लगी आग; ड्राई फ्रूट्स से भी बिक रहा महंगा
बाजार में जीरे के दामों में लगातार उछाल दर्ज किया जा रहा है. इसके अलावा हल्दी की कीमतें भी बढ़ रही हैं.
बिजनेस वर्ल्ड ब्यूरो 3 years ago
महंगाई (Inflation) के मोर्चे पर सरकार आंकड़ों की बाजीगरी से भले ही खुश हो, लेकिन आम आदमी का बजट पूरी तरह बिगड़ चुका है. केवल टमाटर (Tomato) ही नहीं है, जो दिन-ब-दिन इतराता जा रहा है. कई सब्जियों से लेकर मसालों तक सबकी कीमतों में आग लगी है. मसालों का राजा कहलाने वाले जीरे के दाम भी सातवें आसमान पर पहुंच गए हैं. 250-300 रुपए किलो मिलने वाला जीरा अब 800-900 रुपए प्रति किलो मिल रहा है.
लगातार नए रिकॉर्ड
जीरे की कीमत की तुलना यदि ड्राई फ्रूट्स से करें, तो ये काजू-बादाम से महंगा हो गया है. बादाम की रिटेल कीमत 650 से 700 रुपये किलो है. जबकि जीरा पिछले एक हफ्ते में चढ़कर 800 से 900 रुपए प्रति किलोग्राम पर पहुंच गया है. कारोबारियों का कहना है कि जीरे की कीमतें लगातार नए रिकॉर्ड बना रही हैं. पिछले कुछ समय से इसके दाम रॉकेट की तरह ऊपर की तरफ भाग रहे हैं. थोक में जीरा करीब 75,000 रुपए क्विंटल के पार पहुंच गए है.
ये है दाम बढ़ने की वजह
कमोडिटी एक्सपर्ट्स का कहना है कि बीते दिनों आए बिपरजॉय तूफान के बाद जीरे के आयात पर असर पड़ा है. आयात कम होने से डिमांड और सप्लाई के बीच का अंतर बढ़ गया है. नतीजतन जीरे की कीमतों में आग लग गई है. वहीं. जीरे के साथ-साथ हल्दी की कीमत में भी तेजी देखने को मिल रही है. जीरा और हल्दी के वायदा भाव में 5 दिन में 10 प्रतिशत की तेजी आई है. पूरे साल की बात करें, तो जीरे की कीमत में 80 फीसदी का उछाल आया है. बताया जा रहा है कि टर्की और सीरिया का जीरा इसी महीने मार्केट में आ सकता है, जिसके बाद शायद कीमतों में कुछ नरमी आए.
इसलिए लाल हुआ टमाटर
टमाटर की बात करें, तो इसकी कीमतों में लगातार तेजी आ रही है. देश के कई शहरों में टमाटर का भाव 120 से 150 रुपए तक पहुंच चुका है. राजधानी दिल्ली में तो कई स्थानों पर इसकी कीमत 200 रुपए के आंकड़े को छू रही है. टमाटर के दाम में बढ़ोत्तरी के पीछे जानकार एक मुख्य वजह बताते हैं. उनका कहना है कि किसान पिछली फसल को मिली कीमत के आधार पर टमाटर की बुवाई करते हैं. अप्रैल-मई में टमाटर की कीमत 1-2 रुपए किलो तक गिर गई थी. जिसके चलते किसानों ने इस बार टमाटर की खेती में दिलचस्पी नहीं दिखाई. नतीजतन कम उत्पादन होने से टमाटर की कीमत अचानक से आसमान पर पहुंच गई.
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